Torte salate
Torta salata ricotta, pancetta e peperoni
Specialità regionali
Ricotta fritta alla romana su letto di pomodoro fresco e basilico
Pasta
Penne alla siciliana con ricotta fresca
Specialità regionali
Pastiera napoletana con ricotta
Specialità regionali
Cotolette alla bolognese
Cucina semplice
Bicchierini con crema di ricotta e canditi
Antipasti