Caprese

Preparazione

Lavare i pomodori e affettarli.

Scolare e affettare la mozzarella.

Disporre tutte le fette su un piatto da portata, alternando pomodori e fette di mozzarella.

Versare dell'olio d'oliva e condire con sale e pepe.

Guarnire con foglie di basilico.

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