Rezept Schritt für Schritt 
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Vegetarisch
Kürbis Pizza
Zutaten
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Poivre
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sel
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Olivenöl
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Pinienkerne
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gekochter Spinat nach Belieben
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50 gTaleggio Galbani DOP
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Kürbis nach Belieben
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1 PaketMozzarella Cucina
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1 Pizzateig
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Benutztes Produkt
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Galbani Mozzarella Cucina, gerieben, 150 g
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Zubereitung
Den Kürbis waschen, in Würfeln schneiden und mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer weichkochen. Den Spinat kochen und wenig salzen.
Den Pizzateig ausrollen, abwechselnd mit dem Mozzarella Cucina, den Kürbiswürfeln, dem Spinat und dem Taleggio DOP Galbani garnieren. Mit den Pinienkernen dekorieren.
Die Pizza im auf 250o C vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten lang backen, bis die Oberfläche schön gebräunt ist.
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