Mozzarella Mini-Melone-Radieschen-Spiesse

Zubereitung

Mit dem Kugelausstecher die Melone in Kugeln stechen und diese halbieren.

Radieschen in ca. 5 mm dicke Scheibchen schneiden.

Auf Holzzahnstocher Melonenstücke, Radieschenscheiben und Mini Mozzarellas reihen.

Limettensaft, Olivenöl, Minze, Thymian, Salz und Pfeffer mischen und damit die Spiesschen beträufeln.

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