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Salades
Strudel au fromage Bel Paese et aux épinards
Ingredients
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Pfeffer
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0.5 échalote
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Salz
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1 Oeuf
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250 g.Bel Paese
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300 g.épinard
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1 pièce(s)Pâte feuilleté
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Produit utilisé
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Bel Paese Galbani
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Préparation
Faire cuire les épinards dans de l'eau chaude et faites les sauter à la poêle avec de l'échalote.
Couper en dés le Bel Paese en meule après avoir enlevé la croûte.
Ouvrir la pâte feuilletée et disposer le fromage et les épinards au centre puis la refermer comme un strudel.
Badigeonner la surface avec le jaune d'œuf et mettre au four à 200 °C pendant environ 25 minutes.
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