Rezept Schritt für Schritt 
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Gesunde Küche
Crostini mit Feigen und Walnüssen
Zutaten
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100 gGorgonzola Galbani
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120 gBaguettebrot
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250 greife Feigen
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20 gWalnusskerne
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Benutztes Produkt
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Galbani Gorgonzola Cremoso D.O.P., 200 g
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Zubereitung
Die Feigen waschen, in runde 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und auf die Brotscheiben legen.
In der Mitte den Gorgonzola anrichten und mit den Walnusskernen garnieren.
Die Crostini bis kurz vor dem Servieren im Kühlschrank lassen, mit kleinen Petersilienblättern garnieren und mit einigen Tropfen Akazienhonig beträufeln.
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