Rezept Schritt für Schritt 
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Fleisch und Fisch
Granatapfel-Tiramisu
Zutaten
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250 gGalbani Mascarpone
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300 gSchokoladenkuchen (ca. 8 Scheiben )
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60 mlkalter Espressokaffee
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30 mlKaffeelikör
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70 mlGrenadine-Sirup
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1 Granatapfel
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Benutztes Produkt
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Galbani Mascarpone, 250 g
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Zubereitung
Mascarpone und 30 ml Grenadine-Sirup vermischen.
Schokoladenkuchen zerbröseln, Espresso und Kaffeelikör vermischen, unter die Brösel geben.
Granatapfel halbieren, die Kerne herauslösen und diese mit den restlichen 40 ml Grenadine-Sirup verrühren. Einige Kerne für die Dekoration zurücklegen.
Kuchen-, Granatapfelkern- und Mascarponemischung in 4 Gläsern übereinanderschichten
Die zurückgehaltenen Kerne zur Dekoration verwenden. Fertige Gläser für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen
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